|
10-дневное меню (осень-зима) МКДОУ «Пителинский детский сад №1».
Прием пищи
|
Наименование блюда |
Вес блюда |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность
(ккал) |
|
Б |
Ж |
У |
|
День 1 |
Каша манная молочная |
200 |
6,61 |
9,80 |
39,67 |
237,34 |
|
Завтрак |
Кофейный напиток |
200 |
4,39 |
3,92 |
21,71 |
139,77 |
|
|
Хлеб пшеничный с маслом, сыр |
40/9/12 |
4,94 |
6,52 |
14,55 |
132,29 |
|
Итого за завтрак |
|
|
15,94 |
20,24 |
75,93 |
510 |
|
Обед |
Салат из свежей капусты с репчатым луком |
60 |
4,94 |
6,52 |
14,55 |
132,29 |
|
|
Суп фасолевый с курицы |
200 |
23,21 |
18,83 |
25,21 |
363,95 |
|
|
Плов с отварным мясом |
200 |
36,7 |
34,29 |
46,92 |
455,00 |
|
|
Компот из сухофруктов |
200 |
10,19 |
8,6 |
30,14 |
315,79 |
|
|
Хлеб ржаной |
60 |
2,97 |
0,54 |
17,8 |
89 |
|
Итого за обед |
|
|
78,01 |
68,78 |
120,07 |
1223,74 |
|
Уплотненный полдник |
Блины со сгущенным молоком |
100 |
9,06 |
6,731 |
36,49 |
230,71 |
|
|
Чай с сахаром |
200 |
|
|
4,98 |
18,94 |
|
Итого за полдник |
|
|
9,06 |
6,731 |
41,47 |
249,65 |
|
Ужин |
Печенье |
25 |
|
|
|
|
|
|
Чай с лимоном |
200 |
|
|
4,98 |
18,94 |
|
Итого за ужин |
|
|
|
|
4,98 |
18,94 |
|
Итого за день |
|
|
103,01 |
95,751 |
242,45 |
2014,03 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
День 2 |
Каша рисовая молочная |
200 |
5,69 |
6,9 |
28,96 |
161,5 |
|
Завтрак |
Какао с молоком |
200 |
4,39 |
3,92 |
21,71 |
139,77 |
|
|
Хлеб пшеничный с маслом сливочным |
40/9 |
4,5 |
8,18 |
25,7 |
207,8 |
|
Итого за завтрак |
|
|
14,58 |
19,0 |
76,37 |
509,07 |
|
Обед |
Салат свекольник |
60 |
1,02 |
6,09 |
8,36 |
93,9 |
|
|
Суп вегетарианский |
200 |
1,21 |
3,09 |
5,506 |
315,79 |
|
|
Картофельное пюре |
100 |
3,8 |
69,8 |
283,3 |
197,3 |
|
|
Котлета мясная |
80 |
18,0 |
20,0 |
|
260,0 |
|
|
Сок |
200 |
0,76 |
0,05 |
3,84 |
42,0 |
|
|
Хлеб ржаной |
60 |
2,97 |
0,54 |
17,8 |
89,0 |
|
Итого за обед |
|
|
27,76 |
99,57 |
318,80 |
997,99 |
|
Уплотненный полдник |
Макароны с сахаром |
200 |
8,77 |
9,35 |
60,00 |
405,50 |
|
|
Чай с сахаром |
200 |
4,39 |
3,92 |
21,71 |
139,77 |
|
Итого за полдник |
|
|
14,58 |
19,0 |
76,37 |
509,07 |
|
Ужин |
Вафли |
30 |
5,5 |
6,5 |
34,9 |
210,9 |
|
|
Чай с лимоном |
200 |
0,11 |
|
12 |
48,3 |
|
Итого за ужин |
|
|
5,61 |
6,5 |
46,9 |
259,2 |
|
Итого за день |
|
|
62,53 |
144,07 |
518,44 |
2275,33 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
День 3 |
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
Каша «Дружба» молочная |
200 |
5,526 |
6,29 |
26,70 |
178,90 |
|
|
Чай с сахаром |
200 |
|
13,01 |
|
52,05 |
|
|
Хлеб пшеничный с маслом сливочным и сыром |
40/9/12 |
4,94 |
6,52 |
14,55 |
132,29 |
|
Итого за завтрак |
|
|
10,466 |
25,82 |
41,25 |
363,24 |
|
Обед |
Салат из свежей моркови и яблок |
60 |
11,22 |
3,45 |
2,75 |
78,23 |
|
|
Борщ со сметаной |
200 |
3,57 |
64,24 |
3,71 |
132,49 |
|
|
Рыба минтай, с отварной гречкой и подливой |
80/100/
20 |
10,93 |
5,1 |
20,57 |
815,79 |
|
|
Компот из сухофруктов |
200 |
10,19 |
8,6 |
30,14 |
315,79 |
|
|
Хлеб ржаной |
60 |
2,97 |
0,54 |
17,8 |
8 |
|
Итого за обед |
|
|
27,66 |
78,48 |
72,22 |
1272,07 |
|
Уплотненный полдник |
Творожно-манная запеканка |
100 |
13,66 |
9,04 |
9,02 |
181,33 |
|
|
Чай с сахаром |
200 |
3,3 |
1,5 |
3,1 |
39,0 |
|
Итого за полдник |
|
|
16,96 |
10,54 |
12,12 |
220,33 |
|
Ужин |
Печенье |
30 |
|
|
|
|
|
|
Чай с сахаром |
200 |
|
|
4,98 |
18,94 |
|
Итого за ужин |
|
|
|
|
4,98 |
18,94 |
|
Итого за день |
|
|
16,96 |
114,84 |
130,57 |
1874,58 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
День 4 |
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
Каша кукурузная молочная |
200 |
6,76 |
10,4 |
22,86 |
224,94 |
|
|
Кофе с молоком |
200 |
4,39 |
3,92 |
21,71 |
139,77 |
|
|
Хлеб пшеничный с маслом сливочным, сыр |
40/9/12 |
4,94 |
6,52 |
14,55 |
132,29 |
|
Итого за завтрак |
|
|
16,09 |
20,84 |
59,12 |
364,23 |
|
Обед |
Салат из свежих овощей |
60 |
1,09 |
4,33 |
2,36 |
44,6 |
|
|
Суп вермишелевый с курицы |
200 |
2,16 |
2,26 |
13,72 |
83,8 |
|
|
Пельмени со сметанным соусом |
200 |
12,48 |
10,5 |
13,75 |
150,56 |
|
|
Сок |
200 |
0,76 |
0,05 |
3,84 |
42,0 |
|
|
Хлеб ржаной |
60 |
2,97 |
0,54 |
17,8 |
89 |
|
Итого за обед |
|
|
19,46 |
17,68 |
51,47 |
409,96 |
|
Уплотненный полдник |
Ватрушка с творогом |
100 |
10,48 |
10,9 |
13,11 |
278,3 |
|
|
Снежок |
200 |
4,39 |
3,92 |
21,71 |
139,77 |
|
Итого за полдник |
|
|
14,87 |
14,82 |
34,82 |
418,07 |
|
Ужин |
Печенье |
30 |
|
|
|
|
|
|
Чай с сахаром |
200 |
5,7 |
2,6 |
4,98 |
18,94 |
|
Итого за ужин |
|
|
5,7 |
2,6 |
4,98 |
18,94 |
|
Итого за день |
|
|
56,12 |
55,94 |
150,36 |
1211,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
День 5 |
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
Каша манная молочная |
200 |
6,16 |
9,80 |
39,67 |
237,34 |
|
|
Кофе с молоком |
200 |
4,39 |
3,92 |
21,71 |
139,77 |
|
|
Хлеб пшеничный с маслом сливочным |
40/9 |
4,94 |
6,52 |
14,55 |
132,29 |
|
Итого за завтрак |
|
|
15,49 |
20,24 |
75,93 |
509,94 |
|
Обед |
Щи с курицы со сметаной |
200 |
2,16 |
2,26 |
13,72 |
83,8 |
|
|
Гороховое пюре с гуляшом |
200 |
12,48 |
10,5 |
13,75 |
150,56 |
|
|
Компот из с/фруктов |
200 |
0,76 |
0,05 |
3,84 |
42,0 |
|
|
Хлеб ржаной |
60 |
2,97 |
0,54 |
17,8 |
89 |
|
Итого за обед |
|
|
19,46 |
17,68 |
51,47 |
409,96 |
|
Уплотненный полдник |
Омлет из яиц с молоком |
100 |
10,48 |
10,9 |
13,11 |
278,3 |
|
|
Чай с лимоном |
200 |
4,39 |
3,92 |
21,71 |
139,77 |
|
Итого за полдник |
|
|
14,87 |
14,82 |
34,82 |
418,07 |
|
Ужин |
Вафли |
30 |
|
|
|
|
|
|
Чай с сахаром |
200 |
5,7 |
2,6 |
4,98 |
18,94 |
|
Итого за ужин |
|
|
5,7 |
2,6 |
4,98 |
18,94 |
|
День 6 |
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
Каша гречневая молочная |
200 |
6,16 |
9,80 |
39,67 |
237,34 |
|
Чай с сахаром |
200 |
4,39 |
3,92 |
21,71 |
139,77 |
|
Хлеб пшеничный с маслом сливочным, сыр |
40/9/12 |
4,94 |
6,52 |
14,55 |
132,29 |
Итого за завтрак |
|
|
15,49 |
20,24 |
75,93 |
509,94 |
Обед |
Салат из капусты и моркови |
60 |
11,25 |
3,70 |
22,74 |
62,366 |
|
Рассольник |
200 |
2,16 |
2,26 |
13,72 |
83,8 |
|
Азу из печени, с гарниром из отварного риса и подливы |
80/100/20 |
12,48 |
10,5 |
13,75 |
150,56 |
|
Сок |
200 |
0,76 |
0,05 |
3,84 |
42,0 |
|
Хлеб ржаной |
60 |
2,97 |
0,54 |
17,8 |
89 |
Итого за обед |
|
|
21,46 |
20,68 |
73,47 |
463,96 |
Уплотненный полдник |
Манные биточки |
100 |
10,48 |
10,9 |
13,11 |
278,3 |
|
Кисель |
200 |
4,39 |
3,92 |
21,71 |
139,77 |
Итого за полдник |
|
|
14,87 |
14,82 |
34,82 |
418,07 |
Ужин |
Пряники |
30 |
|
|
|
|
|
Чай с сахаром |
200 |
5,7 |
2,6 |
4,98 |
18,94 |
Итого за ужин |
|
|
5,7 |
2,6 |
4,98 |
18,94 |
Итого за день |
|
|
103,01 |
95,751 |
242,45 |
2014,03 |
|
|
|
|
|
|
|
День 7 |
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
Каша геркулесовая молочная |
200 |
6,16 |
9,80 |
39,67 |
237,34 |
|
Чай с сахаром |
200 |
4,39 |
3,92 |
21,71 |
139,77 |
|
Хлеб пшеничный с маслом сливочным, сыр |
40/9 |
4,94 |
6,52 |
14,55 |
132,29 |
Итого за завтрак |
|
|
15,49 |
20,24 |
75,93 |
509,94 |
Обед |
Суп рыбный с рыбы минтай |
200 |
2,16 |
2,26 |
13,72 |
83,8 |
|
Овощное рагу |
200 |
12,48 |
10,5 |
13,75 |
150,56 |
|
Компот из с/фруктов |
200 |
0,76 |
0,05 |
3,84 |
42,0 |
|
Хлеб ржаной |
60 |
2,97 |
0,54 |
17,8 |
89 |
Итого за обед |
|
|
19,46 |
17,68 |
51,47 |
409,96 |
Уплотненный полдник |
Булочки королевские |
100 |
10,48 |
10,9 |
13,11 |
278,3 |
|
Чай с лимоном |
200 |
4,39 |
3,92 |
21,71 |
139,77 |
Итого за полдник |
|
|
14,87 |
14,82 |
34,82 |
418,07 |
Ужин |
Печенье |
30 |
|
|
|
|
|
Йогурт фруктовый |
200 |
5,7 |
2,6 |
4,98 |
18,94 |
Итого за ужин |
|
|
5,7 |
2,6 |
4,98 |
18,94 |
Итого за день |
|
|
62,53 |
144,07 |
518,44 |
2275,33 |
|
|
|
|
|
|
|
День 8 |
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
Каша пшенная молочная |
200 |
6,16 |
9,80 |
39,67 |
237,34 |
|
Кофе с молоком |
200 |
4,39 |
3,92 |
21,71 |
139,77 |
|
Хлеб пшеничный с маслом сливочным |
40/9 |
4,94 |
6,52 |
14,55 |
132,29 |
Итого за завтрак |
|
|
15,49 |
20,24 |
75,93 |
509,94 |
Обед |
Салат из свежей капусты и свеклы |
60 |
1,09 |
4,33 |
2,36 |
44,6 |
|
Суп картофельный на курице |
200 |
2,16 |
2,26 |
13,72 |
83,8 |
|
Тефтели мясные с подливой |
100/40 |
12,48 |
10,5 |
13,75 |
150,56 |
|
Сок |
200 |
0,76 |
0,05 |
3,84 |
42,0 |
|
Хлеб ржаной |
60 |
2,97 |
0,54 |
17,8 |
89 |
Итого за обед |
|
|
19,46 |
17,68 |
51,47 |
409,96 |
Уплотненный полдник |
Сырники со сгущенным молоком |
100 |
10,48 |
10,9 |
13,11 |
278,3 |
|
Чай с лимоном |
200 |
4,39 |
3,92 |
21,71 |
139,77 |
Итого за полдник |
|
|
14,87 |
14,82 |
34,82 |
418,07 |
Ужин |
Вафли |
30 |
|
|
|
|
|
Чай с сахаром |
200 |
5,7 |
2,6 |
4,98 |
18,94 |
Итого за ужин |
|
|
5,7 |
2,6 |
4,98 |
18,94 |
Итого за день |
|
|
62,53 |
144,07 |
518,44 |
2275,33 |
|
|
|
|
|
|
|
День 9 |
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
Макаронные изделия на молоке |
200 |
6,16 |
9,80 |
39,67 |
237,34 |
|
Какао с молоком |
200 |
4,39 |
3,92 |
21,71 |
139,77 |
|
Хлеб пшеничный с маслом сливочным |
40/9 |
4,94 |
6,52 |
14,55 |
132,29 |
Итого за завтрак |
|
|
15,49 |
20,24 |
75,93 |
509,94 |
Обед |
Салат из зеленого горошка и репчатого лука |
60 |
1,09 |
4,33 |
2,36 |
44,6 |
|
Суп гороховый на курином бульоне |
200 |
2,16 |
2,26 |
13,72 |
83,8 |
|
Куриные оладьи с гарниром из гречневой каши |
80/100 |
12,48 |
10,5 |
13,75 |
150,56 |
|
Компот из с/фруктов |
200 |
0,76 |
0,05 |
3,84 |
42,0 |
|
Хлеб ржаной |
40 |
2,97 |
0,54 |
17,8 |
89 |
Итого за обед |
|
|
19,46 |
17,68 |
51,47 |
409,96 |
Уплотненный полдник |
Винегрет |
150 |
10,48 |
10,9 |
13,11 |
278,3 |
|
Хлеб ржаной |
40 |
|
|
|
|
|
Чай с сахаром |
200 |
4,39 |
3,92 |
21,71 |
139,77 |
Итого за полдник |
|
|
14,87 |
14,82 |
34,82 |
418,07 |
Ужин |
Пряники |
30 |
|
|
|
|
|
Чай с сахаром |
200 |
5,7 |
2,6 |
4,98 |
18,94 |
Итого за ужин |
|
|
5,7 |
2,6 |
4,98 |
18,94 |
Итого за день |
|
|
62,53 |
144,07 |
518,44 |
2275,33 |
|
|
|
|
|
|
|
День 10 |
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
Каша рисовая молочная |
200 |
6,16 |
9,80 |
39,67 |
237,34 |
|
Чай с сахаром |
200 |
4,39 |
3,92 |
21,71 |
139,77 |
|
Хлеб пшеничный с маслом сливочным, сыр |
40/9/12 |
4,94 |
6,52 |
14,55 |
132,29 |
Итого за завтрак |
|
|
15,49 |
20,24 |
75,93 |
509,94 |
Обед |
Салат из свежей моркови и яблок |
60 |
1,09 |
4,33 |
2,36 |
44,6 |
|
Щи со сметаной |
200 |
2,16 |
2,26 |
13,72 |
83,8 |
|
Котлета рыбная с гарниром из отварных макарон с подливой |
80/100/20 |
12,48 |
10,5 |
13,75 |
150,56 |
|
Сок |
200 |
0,76 |
0,05 |
3,84 |
42,0 |
|
Хлеб ржаной |
60 |
2,97 |
0,54 |
17,8 |
89 |
Итого за обед |
|
|
19,46 |
17,68 |
51,47 |
409,96 |
Уплотненный полдник |
Оладьи с повидлом |
100 |
10,48 |
10,9 |
13,11 |
278,3 |
|
Чай с лимоном |
200 |
4,39 |
3,92 |
21,71 |
139,77 |
Итого за полдник |
|
|
14,87 |
14,82 |
34,82 |
418,07 |
Ужин |
Вафли |
30 |
|
|
|
|
|
Чай с сахаром |
200 |
5,7 |
2,6 |
4,98 |
18,94 |
Итого за ужин |
|
|
5,7 |
2,6 |
4,98 |
18,94 |
Итого за день |
|
|
62,53 |
144,07 |
518,44 |
2275,33 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22 ноября 2022 в 14:17
|